IKEA OV27 Książka Kucharska Pobierz pdf (Strona 9)

teplotu, trouba pokračuje v pečení při 80

°C. Tuto funkci nepoužívejte pro přípravu

drůbeže.

Při použití této funkce vždy vařte

bez pokličky nebo víka.

1. Na obou stranách maso osmahněte na

pánvi na varné desce při velmi vysoké

teplotě po dobu 1 - 2 minut.

2. Maso vložte spolu s horkým pekáčem

do trouby na tvarovaný rošt.

3. Zvolte funkci: Nízkoteplotní Pečení.

Jídlo Množství (kg) Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu

Hovězí pečeně 1 - 1,5 150 120 - 150 1

Hovězí plátek 1 - 1,5 150 90 - 110 1

Telecí pečeně 1 - 1,5 150 120 - 150 1

Steak 0,2 - 0,3 120 20 - 40 1

Příprava Pizzy

Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu

Pizza (tenká)

200 - 230 15 - 20 3

Pizza (s velkou náplní)

180 - 200 20 - 30 3

Ovocné koláčky 180 - 200 40 - 55 3

Špenátový koláč 160 - 180 45 - 60 3

Slaný lotrinský koláč (Pi-

kantní koláč)

170 - 190 45 - 55 3

Švýcarský koláč 170 - 190 45 - 55 3

Tvarohový dort 140 - 160 60 - 90 3

Jablečný koláč, s horní

vrstvou

150 - 170 50 - 60 3

Zeleninový koláč 160 - 180 50 - 60 3

Nekvašený chléb

230 10 - 20 3

Listové těsto s náplní

160 - 180 45 - 55 3

ČESKY 9

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 ... 51 52

Brak uwag

IKEA OV27 Książka Kucharska Strona 9