IKEA OV32 Książka Kucharska Pobierz pdf (Strona 17)

Pizza

Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom piekarnika

Pizza (na cienkim

cieście)

200 - 230 15 - 20 2

Pizza (z dużą ilością

dodatków)

180 - 200 20 - 30 2

Tarty 180 - 200 40 - 55 1

Tarta szpinakowa 160 - 180 45 - 60 1

Quiche Lorraine (tar-

ta pikantna)

170 - 190 45 - 55 1

Tarta szwajcarska 170 - 190 45 - 55 1

Sernik 140 - 160 60 - 90 1

Szarlotka przykryta 150 - 170 50 - 60 1

Zapiekanka war-

zywna

160 - 180 50 - 60 1

Podpłomyk

230 10 - 20 2

Zapiekanka z ciasta

francuskiego

160 - 180 45 - 55 2

Flammekuchen

230 12 - 20 2

Pierogi (rosyjska

wersja calzone)

180 - 200 15 - 25 2

Rozgrzać wstępnie piekarnik.

Użyć głębokiej blachy do pieczenia.

Pieczenie mięs

• Do pieczenia należy używać naczyń

żaroodpornych (należy zapoznać się ze

wskazówkami producenta).

• Duże kawałki mięsa można piec

bezpośrednio w głębokiej blasze do

pieczenia (jeśli jest w wyposażeniu) lub

na ruszcie nad głęboką blachą do

pieczenia.

• Chude mięsa należy piec w brytfannie

pod przykryciem. Dzięki temu mięso

będzie bardziej soczyste.

• Wszystkie rodzaje mięs, które mają się

przyrumienić lub mieć chrupiącą skórkę,

można piec w brytfannie bez przykrycia.

• Zaleca się pieczenie w urządzeniu mięsa

i ryb w ilości powyżej 1 kg.

• Aby zapobiec przypaleniu się sosu lub

tłuszczu, zaleca się wlanie niewielkiej

ilości wody do głębokiej blachy do

pieczenia.

• W razie potrzeby należy obrócić pieczeń

(po upływie 1/2 - 2/3 czasu pieczenia).

POLSKI 17

1 2 ... 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 ... 59 60

Komentarze do niniejszej Instrukcji

Brak uwag

IKEA OV32 Książka Kucharska Strona 17

Komentarze do niniejszej Instrukcji

Powiązane produkty i podręczniki dla Nie IKEA OV32