IKEA OV27 Książka Kucharska Pobierz pdf (Strona 37)

• 125 g rips

• 125 g rosiner

• 60 g hakkede mandler

• 60 g kandisert sitron- eller appelsinskall

• 60 g hakkede, kandiserte kirsebær

• 70 g hele, skåldede mandler

Andre:

• Sort bakeform, 24 cm i diameter

• Margarin til smøring

• Strøkavring til strøing

Fremgangsmåte:

Ha smør, sukker, vaniljesukker og salt i en

bolle og rør det hvitt. Ha i eggene, ett og

ett, og rør hvitt igjen. Ha melet blandet med

bakepulver i massen og rør forsiktig.

Rør frukten også inn i blandingen.

Hell røren i den smurte og strødde

bakeformen og trekk røren litt høyere opp

på kanten enn i midten. Dekorer kanten og

midten av kaken med de hele, skåldede

mandlene. Sett kaken i produktet.

• Tid i produktet: 100 minutter

• Brettplassering: 2

Fruktterte

Ingredienser til butterdeigen:

• 200 g hvetemel

• 1 klype salt

• 125 g smør

• 1 egg

• 50 g sukker

• 50 ml kaldt vann

Ingredienser til fyllet:

• Sesongens frukt (400 g epler, pærer, sure

kirsebær, osv.)

• 90 g malte mandler

• 2 egg

• 100 g sukker

• 90 g mykt smør

Andre:

• Paiform 28 cm i diameter, smurt

Fremgangsmåte:

Sikt mel i en blandebolle, bland salt og

smør, skjær inn i melet i små biter. Tilsett

egg, sukker og kaldt vann og kna sammen

til en deig.

Avkjøl deigen i 2 timer i kjøleskapet. Rull ut

den avkjølte deigen og legg i den smurte

paiformen og stikk med gaffel. Rens frukt, ta

ut kjerner, steiner eller frø og legg i små

biter eller skiver på deigen. Ha malte

mandler, egg, sukker og mykt smør i en

bolle og rør sammen. Legg frukten på

toppen og fordel det utover.

• Tid i produktet: 50 minutter

• Brettplassering: 2

Oppskrifter – Pizza/Pai/Brød

Pizza

Ingredienser til deigen:

• 14 g gjær

• 200 ml vann

• 300 g hvetemel

• 3 g salt

• 1 ss olje

Ingredienser til fyllet:

• 1/2 liten boks hakkede tomater (200 g)

• 200 g revet ost

• 100 g salami

• 100 g kokt skinke

• 150 g sopp (hermetisk)

• 150 g fetaost

• oregano

Andre:

• Smurt stekebrett

Fremgangsmåte:

Smuldre gjæren i en bolle og løs den opp i

lunkent vann. Bland saltet i melet og tilsett

melet, saltet og oljen i bollen.

NORSK 37

1 2 ... 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 ... 47 48

Komentarze do niniejszej Instrukcji

Brak uwag