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ITALIANO 57

Tabella Funzioni Forno

Funzione Descrizione funzione

FORNO

SPENTO

LAMPADA Accensione della luce interna al forno.

STATICO Per cuocere carne, pesce e pollame nel forno.

Preriscaldare il forno alla temperatura di cottura desiderata e

introdurre gli alimenti nel forno non appena la spia rossa del

termostato si spegne.

Si consiglia di utilizzare il secondo o il terzo ripiano.

VENTILATO Questa funzione permette di ottenere supercie e base uniformemente

dorate e croccanti. Per cuocere torte con ripieno liquido (salate o dolci)

su un solo ripiano; pizze su singolo o doppio livello. Per le cotture

su due livelli, invertire la posizione degli alimenti a metà cottura

per ottenere un risultato più omogeneo. Preriscaldare il forno alla

temperatura desiderata ed introdurre gli alimenti all’indicazione del

raggiungimento della temperatura impostata. Si consiglia di utilizzare

il 2° livello per cotture su singolo ripiano. Per cotture su due ripiani

utilizzare il 1° e 3° livello.

GRILL Per grigliare costate, spiedini, salsicce, gratinare verdure e per dorare

il pane.

Preriscaldare il forno per 3/5 min.

Durante la cottura la porta deve rimanere chiusa.

In caso di cottura della carne versare un po' di acqua nella leccarda

(posta sul primo ripiano) per ridurre i fumi e gli schizzi di grasso.

Si consiglia di girare gli alimenti durante la cottura.

TURBOGRILL Per grigliare grossi pezzi di carne (roast beef, arrosti).

Durante la cottura la porta deve rimanere chiusa. In caso di cottura

della carne versare un po' di acqua nella leccarda (posta sul primo

ripiano) per ridurre i fumi e gli schizzi di grasso.

Girare la carne durante la cottura.

SCONGELA-

MENTO

Per scongelare gli alimenti a temperatura ambiente.

Lasciare l'alimento nella confezione per impedire l'essicazione.

TURBO-

VENTILATO

Per cuocere su un ripiano (ad es.: frutta, torte, timballi, verdure, pizza,

pollame).

TERMO-

VENTILATO

Per cuocere, senza preriscaldamento, su uno o più ripiani alimenti che

richiedono la stessa temperatura di cottura (ad es.: pesce, verdure,

dolci), senza trasmissione di odori da un alimento all'altro.

RESISTENZA

INFERIORE

Usare questa funzione:

Per terminare la cottura di torte alla frutta e al formaggio. -

Per addensare la salsa. -

Usare questa funzione negli ultimi 10/15 minuti di cottura.

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