IKEA OV32 Książka Kucharska Pobierz pdf (Strona 23)

Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille

Grovbrød 190 - 210 50 - 70 1

Rugbrød 180 - 200 50 - 70 1

Flerkornsbrød 170 - 190 60 - 90 1

Tabel for termometer

Oksekød

Madvare Kernetemperatur (°C)

Højreb / tournedos: rød 45 - 50

Højreb / tournedos: rosa 60 - 65

Højreb / tournedos: gennemstegt 70 - 75

Svin

Madvare Kernetemperatur (°C)

Bov / skinke / svinekam 80 - 82

Kotelet (ryg) / hamburgerryg 75 - 80

Farsbrød 75 - 80

Kalvekød

Madvare Kernetemperatur (°C)

Kalvesteg 75 - 80

Kalveskank 85 - 90

Får/lam

Madvare Kernetemperatur (°C)

Bedekølle 80 - 85

Bederyg 80 - 85

Lammekølle / lammesteg 70 - 75

Dyreryg

Madvare Kernetemperatur (°C)

Hareryg 70 - 75

Harekølle 70 - 75

DANSK 23

1 2 ... 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 ... 55 56

Komentarze do niniejszej Instrukcji

Brak uwag