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2. Puxe a parte de trás do apoio para

prateleiras para fora da parede lateral

e retire-o.

Instale os acessórios removidos na

sequência inversa.

Os pinos de fixação das calhas

telescópicas devem ficar virados

para a parte da frente.

Limpar o depósito de água

AVISO! Não coloque água no

depósito de água durante o

procedimento de limpeza.

Durante o procedimento de

limpeza, pode cair alguma água

da entrada de vapor na

cavidade do forno. Coloque o

tabuleiro de recolha de gordura

no nível de prateleira mesmo

abaixo da entrada de vapor,

para evitar que a água caia

diretamente na parte inferior da

cavidade do forno.

Após algum tempo, podem surgir depósitos

de calcário no forno. Para evitar isto, limpe

as peças do forno que geram o vapor.

Esvazie o depósito após cada cozedura a

vapor.

Tipos de água

• Água macia com baixo teor de calcário

- o fabricante recomenda este tipo de

água porque reduz a quantidade de

procedimentos de limpeza.

• Água da torneira - pode utilizá-la se

possuir um purificador ou descalcificador

de água.

• Água dura com elevado teor de

calcário - não afeta o desempenho do

forno, mas aumenta a quantidade de

procedimentos de limpeza.

TABELA DE QUANTIDADE DE CÁLCIO INDICADA PELA OMS (Organização Mundial de

Saúde)

Depósito de cál-

cio

Dureza da água Classificação da

água

Realizar descal-

cificação a cada

(Graus france-

ses)

(Graus alemães)

0 - 60 mg/l 0 - 6 0 - 3 Macia ou suave 75 ciclos - 2,5

meses

60 - 120 mg/l 6 - 12 3 - 7 Dureza média 50 ciclos - 2 me-

ses

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