IKEA KULINACMX Książka Kucharska Pobierz pdf (Strona 13)

Pratos

Alimento Função Quantida-

de (kg)

Potência

(W)

Temperatura

(°C)

Tempo (min.) Posição de

prateleira

Receitas

doces

Venti-

lado +

Resis-

tência

Circ

- 200 160 - 180 20 - 35 1

Receitas

salgadas

com ingre-

dientes co-

zinhados

(massas,

legumes)

Venti-

lado +

Resis-

tência

Circ

- 400 -

600

160 - 180 20 - 45 1

Receitas

salgadas

com ingre-

dientes

crus (bata-

tas, legu-

mes)

Venti-

lado +

Resis-

tência

Circ

- 400 -

600

160 - 180 30 - 45 2

Grelhador

• Grelhe sempre com a definição de

temperatura máxima.

• Coloque a prateleira na posição

recomendada na tabela de grelhados.

• Coloque sempre o recipiente para

recolher a gordura no primeiro nível da

grelha.

• Grelhe apenas pedaços de carne ou

peixe com pouca espessura.

• Pré-aqueça sempre o forno vazio com as

funções de grelhador, durante 5 minutos.

CUIDADO! Grelhe sempre com a

porta do forno fechada.

Grelhador

Alimento Temperatura

(°C)

Tempo (min.) Posição de pra-

teleira

1.º lado 2.º lado

Carne assada,

média

210 - 230 30 - 40 30 - 40 1

Lombo de vaca,

médio

230 20 - 30 20 - 30 1

Lombo de porco 210 - 230 30 - 40 30 - 40 1

PORTUGUÊS 13

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